Когда в Казани и по всему Татарстану наступают морозы, особенно ценится простое и доступное умение — согреться. Недавно гастроэнтеролог КФУ Айрат Зиятдинов рассказал, какие напитки наиболее эффективно согревают организм в холодную погоду. В этом материале мы подробно разберём рекомендации врача и дополнительно дадим практические советы, как правильно употреблять горячие и тёплые напитки, чтобы сохранить здоровье и хорошее самочувствие в зимний период ☕️❄️.
Почему горячие напитки помогают согреться?
Горячие и тёплые напитки согревают тело сразу за счёт повышения температуры во рту и горле, что создаёт ощущение внутреннего тепла. Кроме того, многие из таких напитков содержат питательные вещества, которые помогают поддерживать энергию и тонус организма. По словам Айрата Зиятдинова, лучшие варианты для холодной погоды — это горячие и тёплые напитки, которые не только дают тепло, но и приносят пользу за счёт содержимого: чай, какао, бульоны, молочные напитки с мёдом и т.д.
Горячие чаи — универсальный выбор
Чай — один из самых доступных и привычных способов согреться. Особое внимание, по рекомендации гастроэнтеролога КФУ, заслуживает зелёный чай. Он содержит антиоксиданты и мягко тонизирует организм. Чтобы усилить согревающий эффект, в зелёный чай можно добавить природные компоненты:
- имбирь — мелко натёртый или ломтиком; он придаёт напитку острый тёплый привкус и помогает улучшить кровообращение;
- мёд — даёт мягкую сладость и успокаивающий эффект (мёд добавляют в тёплый, а не в кипящий чай, чтобы сохранить полезные свойства);
- специи — корица, кардамон, гвоздика или смесь пряностей помогут усилить согревающий эффект и аромат.
Важно: зелёный чай содержит кофеин (теин). Для многих людей умеренное потребление безопасно, но тем, кто чувствителен к кофеину или имеет проблемы с желудком, лучше выбирать более слабые настои или травяные чаи.
Какао и горячий шоколад — для настроения и тепла
Какао и горячий шоколад не только согревают, но и поднимают настроение благодаря приятному вкусу. Тёплое какао содержит калории и некоторые питательные вещества, которые дают энергию, а горячий шоколад часто воспринимается как способ быстро улучшить самочувствие в холодный день. Для более здорового варианта используйте качественное какао-порошок и не злоупотребляйте сахаром.
Питательные горячие бульоны — восстановление и тепло
Горячие бульоны (куриный, говяжий или овощной) — традиционный метод согреться и восстановить силы. Они содержат соль, минералы и растворимые питательные вещества, которые легко усваиваются и помогают восстановить энергию. В холодное время года тёплый бульон после прогулки по Казани может быть хорошим и сытным решением.
Тёплое молоко с мёдом — мягкое и успокаивающее
Тёплое молоко с мёдом обладает мягким согревающим и успокаивающим эффектом. Это традиционный вечерний напиток, который помогает расслабиться перед сном. Если у вас нет непереносимости лактозы, тёплое молоко с ложкой мёда может стать приятным завершающим аккордом холодного дня.
Кофе — польза и ограничения
Кофе действительно может помочь согреться за счёт стимулирующего воздействия и улучшения периферического кровообращения. Однако, как отмечает Айрат Зиятдинов, из-за сильного воздействия на сердце и мочегонного эффекта кофе следует ограничивать одной-двумя чашками в день. Для жителей Казани, ведущих активный городской образ жизни, такая мера поможет избежать излишней нагрузки на сердце и поддержать баланс жидкости в организме.
Практические рекомендации по употреблению горячих напитков
- Не пить слишком горячие напитки: напитки должны быть тёплыми или горячими, но не обжигающими. Слишком высокая температура может повредить слизистую рта и пищевода.
- Поддерживайте водный баланс: в холодное время года люди иногда меньше пьют, но потребность в жидкости сохраняется. Тёплые напитки помогают согреться и одновременно удовлетворяют потребность в жидкости.
- Следите за содержанием сахара и соли: излишек сахара в какао или соли в бульонах может снизить пользу напитка.
- Учитывайте индивидуальные особенности здоровья: при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы или при непереносимости компонентов (например, молока или имбиря) выбирайте подходящие альтернативы и консультируйтесь с врачом.
Что лучше не использовать для согрева?
Ни в коем случае не следует рассматривать алкоголь как способ безопасно согреться. Алкоголь даёт иллюзорное тепловое ощущение за счёт расширения сосудов, но при этом снижает способность организма поддерживать тепло и может повышать риск переохлаждения. Также следует осторожно относиться к энергетическим напиткам и сильно концентрированному кофе — они могут дать кратковременное ощущение бодрости, но при этом усилить сердечную нагрузку.
Где согреться в Казани и как организовать домашний ритуал
В холодный день в Казани можно зайти в уютное кафе, где предложат горячие чаи, какао и супы. Но домашний ритуал приготовления согревающего напитка не менее важен. Несколько простых идей для дома:
- готовьте зелёный чай с кусочком имбиря, додавая мёд после того, как напиток чуть остынет;
- для семейного вечера сварите лёгкий куриный бульон или овощной суп — это и тепло, и питание;
- если хотите лёгкий десерт, приготовьте горячее какао на воде или молоке с небольшой щепоткой корицы;
- вечером попробуйте тёплое молоко с мёдом, чтобы расслабиться перед сном.
Итоги: что предпочесть при морозе
Подводя итог рекомендациям гастроэнтеролога КФУ Айрата Зиятдинова, можно выделить следующие согревающие и полезные варианты:
- горячие чаи (особенно зелёный чай, обогащённый имбирём, мёдом или специями);
- какао и горячий шоколад в умеренных количествах для поднятия настроения;
- питательные горячие бульоны и супы для восстановления сил;
- тёплое молоко с мёдом как успокаивающий вечерний напиток;
- кофе — с пользой при ограничении одной-двумя чашками в день из-за влияния на сердце и мочеотделение.
Эти простые рекомендации помогут жителям Казани и Татарстана пережить холодные дни с комфортом и пользой для здоровья. Согревайтесь разумно, обращайте внимание на своё самочувствие и при необходимости консультируйтесь с врачом. Будьте здоровы и тёплы в любой мороз! ☕️🧣
Материал подготовлен на основе комментария гастроэнтеролога КФУ Айрата Зиятдинова. В тексте использованы общие медицинские и практические рекомендации; при наличии хронических заболеваний рекомендуется консультироваться со своим лечащим врачом.